脂肪肝是由于脂肪代謝紊亂造成的肝臟疾病,由于各種原因?qū)е逻^多脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行沉積,從而引起的病變,常見原因有代謝綜合征、高脂血癥、肥胖、糖尿病、酒精、藥物等等。
脂肪肝通過飲食控制,加強(qiáng)體育鍛煉,去除誘因是可以完全治愈的。在飲食方面要給予高蛋白、高維生素、低脂飲食,不要吃動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟以及高糖食物,避免喝酒,要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚、蛋、牛奶、豆制品。另外,加強(qiáng)體育鍛煉,控制體重,也有利于脂肪肝的恢復(fù)。