傷寒是一種腸道感染性疾病,主要的病變部位在胃腸道,所以要吃容易消化的食物,同時(shí)還要補(bǔ)足高熱量,高營(yíng)養(yǎng)的食物,多吃富含蛋白質(zhì)類(lèi)的食物,比如牛奶,雞蛋,魚(yú)肉,瘦肉等。還可以吃新鮮蔬菜和水果,這樣可以補(bǔ)充豐富的維生素。
但是不能吃太硬的食物,而且太多渣的食物也不要吃,會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)。有些傷寒的患者還有可能出現(xiàn)腸穿孔,腸出血等風(fēng)險(xiǎn),所以一定要吃容易消化的食物,平常還需要多補(bǔ)充水分,避免脫水。不能吃生冷的食物,一定要將食物煮熟煮透再食用。