肝硬化病人一般要注意避免吃過于粗糙的蔬菜,比如各種疏菜的梗子。另外,一般的葉子菜包括白菜,小白菜等等都可以吃,沒有必要過分的緊張。蔬菜對肝硬化病人不會造成其他的影響,主要是警惕肝硬化病人如果存在食管胃底靜脈曲張,如果吃太過于粗糙的蔬菜,有可能誘發(fā)破裂出血,所以要引起重視。
肝硬化病人飲食方面要注意避免吃過于刺激和辛辣的食物,比如辣椒等等,還需要注意補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,合理搭配碳水化合物和蛋白質(zhì)以及豐富的維生素,要適當(dāng)?shù)母鶕?jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整。