血糖高的患者可以吃南瓜,但是建議要少吃,不要一次性吃的太多,因?yàn)槟瞎袭?dāng)中含有一定量的可溶性糖和淀粉,其中可溶性糖的主要成分就是寡糖和蔗糖,而這兩種物質(zhì)都會直接影響血糖,導(dǎo)致血糖的升高,建議大家應(yīng)該要注意下。
雖然南瓜當(dāng)中這兩種成分含量比較低,但是食用南瓜之后對血糖會造成一定的影響。所以吃南瓜,建議糖尿病的患者還有血糖高的患者,一定要少吃一些,不要一次性吃的太多。南瓜的食用量建議控制在100克,每天食用南瓜之后,監(jiān)測一下血糖,如果造成血糖在短期內(nèi)急劇的升高,建議是不應(yīng)該要吃的。糖尿病的患者一定要在血糖控制平穩(wěn)的情況下,少量的吃南瓜是可以的。