孕婦可以適量的吃蠔豉。蠔豉富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和糖原,孕婦食用可以增強(qiáng)體力,改善貧血,抽筋,煩躁等癥狀,蠔豉中豐富的牛磺酸成分有保護(hù)肝臟的功效,可以防止孕期肝內(nèi)膽汁淤積癥。但是蠔豉屬于微寒的食物,孕婦不宜多吃。
另外,蠔豉是補(bǔ)鈣佳品,且磷含量也很高,有助于人體吸收鈣質(zhì),孕婦適量食用對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育有好處,此外豐富的鋅則有利于胎兒的味覺形成。孕婦在懷孕期間適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,防止孕期貧血和對(duì)孕婦體力恢復(fù)均有好處,但不宜多吃。