食管癌患者的飲食,首先要注意高蛋白,高營(yíng)養(yǎng),注意補(bǔ)充維生素,纖維素,微量元素等物質(zhì)。當(dāng)然也要注意按時(shí)的行血液學(xué)檢查,評(píng)估患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
若患者恢復(fù)比較好,應(yīng)該注意增加新鮮水果和蔬菜的攝入量,臨床上認(rèn)為,新鮮水果和蔬菜的攝入量增加,有助于降低這個(gè)疾病的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。
食管癌飲食上也要注意,患者飲食的質(zhì)地,盡量以偏軟的飲食為主,降低質(zhì)地比較硬的飲食,因?yàn)檫@些飲食,有可能對(duì)患者的吻合口有一定的損傷。