可以吃雞蛋,但是不建議吃太多,每周三個(gè)左右最健康。因?yàn)殡u蛋里的蛋黃含有膽固醇,服用多容易導(dǎo)致膽固醇增高,所以對(duì)于高血脂的病人,更要嚴(yán)格的控制雞蛋的食用數(shù)量。雞蛋對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),倒沒(méi)有那么嚴(yán)格,但是患有高血壓的患者也容易導(dǎo)致血管動(dòng)脈硬化,所以也要盡量控制雞蛋的食用數(shù)目。
另外,高血壓的患者要注意低鹽飲食,高血脂的患者除了少吃雞蛋以外,還要少吃一些油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟等等。通過(guò)飲食干預(yù)是一方面,對(duì)于血壓過(guò)高,血脂過(guò)高的患者,還要堅(jiān)持服用降壓藥物和降脂藥物。