蘑菇是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,經(jīng)常吃蘑菇可以提高機(jī)體的免疫力。蘑菇的有效成分可以增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞的一個(gè)功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。
蘑菇具有鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜,止咳化痰的一個(gè)作用,可以通便排毒。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維,半粗纖維和木質(zhì)素可以保持腸內(nèi)的水分平衡,還可以吸收余下的一個(gè)膽固醇糖份,將其排出體外,對(duì)于預(yù)防便秘,腸癌,動(dòng)脈硬化,糖尿病都是十分有利的。
蘑菇還能夠?qū)τ诮瘘S色葡萄球菌,傷寒桿菌,以及大腸桿菌有一定的抑制作用。所以適當(dāng)?shù)某阅⒐綄?duì)于人體來說,就有非常多的好處。