皮肌炎的病人是能夠適當吃海帶的,海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,海帶中含有粗蛋白、少量脂肪以及糖和粗纖維,也含有一定的無機鹽和鈣元素、鐵元素等微量元素,也含有豐富的胡蘿卜素以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養(yǎng)成分,所以海帶的營養(yǎng)價值是非常豐富的。
與菠菜和油菜相比,除了維生素c外,且粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均要高出幾倍,甚至幾十倍。因此,海帶的營養(yǎng)價值是比較豐富的,對于患者來講,適當?shù)难a充具有增強營養(yǎng)和滋補作用的。
海帶還有一定的藥用價值,能夠輔助防治甲狀腺腫;也能夠輔助降低血壓調節(jié)血脂;而且還有一定的抗癌和防癌的功效;海帶還能夠調節(jié)機體的免疫功能,從而提高人體的抵抗力,增強抗病能力的;也具有一定的利尿和消腫的作用;還可以防止各種心腦血管疾病的發(fā)生。