痛風(fēng)患者急性期的菜譜,建議以青菜以及水果為主,同時(shí)可以食用雞蛋和牛奶以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,常見(jiàn)的蔬菜包括白菜,茄子,冬瓜,黃瓜,苦瓜以及西紅柿等,患者都可以食用。
而到了病情穩(wěn)定期,血尿酸水平控制比較好時(shí),患者就可以適當(dāng)、少量食用一些肉制品,比如牛肉,雞肉,豬肉或者淡水魚等,一般建議患者用清炒的方式食用。
另外,痛風(fēng)患者還要注意減少碳酸飲料,以及各種果汁的攝入,因?yàn)檫@些飲品中含有較多成分的果糖,也會(huì)影響尿酸到代謝,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平增高,痛風(fēng)患者平時(shí)要注意多飲水。