對于腎炎患者來說,首先不宜吃高油高鹽的食物,也就是說患者在飲食上要盡量的清淡、易消化、低鹽、低脂飲食。對于常見的肉類加工品,例如火腿、香腸等等,以及腌制類的食物,包括咸肉、還有咸菜等等,都是不建議食用的。調(diào)味品當(dāng)中的醬類、豆腐乳等含鹽量也比較高,不推薦食用。
油脂量比較高的食物,除去比較好理解的油炸類食品之外,肉湯、骨頭湯等等含有的油脂也是比較多的,同樣不建議食用。如患者有嚴(yán)重的水腫或者高血壓的情況,甚至有少尿或者無尿,則對于含水量比較高的食物,西瓜、冬瓜、黃瓜等等都不建議食用。