食物中毒的癥狀與急性胃腸炎的癥狀相似。該類患者大多數(shù)有進(jìn)食不潔食物的病史,臨床表現(xiàn)起病一般比較急,可以表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱,甚至可能出現(xiàn)便血、嘔血、脫水、酸中毒、電解質(zhì)紊亂的情況。
對(duì)于食物中毒的治療,輕度的患者可以給予對(duì)癥的解痙止痛、止吐、收斂止瀉等治療為主。嚴(yán)重的患者建議到醫(yī)院就診,完善相關(guān)的輔助檢查,避免出現(xiàn)并發(fā)癥的情況。飲食清淡易消化,必要時(shí)暫禁食一段時(shí)間,該類患者最好能夠行胃腸鏡等相關(guān)的輔助檢查。