多囊腎的患者可以吃酵素食品,但是沒有必要,也不可以大量吃。
多囊腎是一種慢性腎臟病,從本質(zhì)上來說,這種疾病會導(dǎo)致腎臟的損害,最終有可能會引起腎功能衰竭,甚至尿毒癥。這樣的患者在飲食上要控制蛋白質(zhì)的攝入,所謂的酵素,中文的名稱叫做酶,酶實際上是一種蛋白質(zhì),被人體攝入以后,在胃酸的作用下,實際上就已經(jīng)失去了作為酶的生物學(xué)的化學(xué)效應(yīng),僅僅能夠作為一種蛋白質(zhì)而已。所以從這個角度上來說,多囊腎的患者是可以吃蛋白質(zhì)的,但是蛋白質(zhì)攝入過多,也可能會加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。所以多囊腎的患者可以吃酵素食品,但不可以吃得太多。