高血脂的病人適合吃低脂肪類的食物,下面我們具體進行闡述。
一,新鮮的蔬菜及瓜果,新鮮的蔬菜及瓜果一般脂肪類含量較少,纖維素含量較高,并且能夠補充體內(nèi)缺乏的維生素及微量元素,所以我們應(yīng)鼓勵高血脂的病人多吃新鮮的蔬菜及瓜果。
二,瘦肉,牛奶,雞蛋,魚類等。以上食物均為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含脂肪量較少,我們也可以鼓勵高血脂的病人適當(dāng)食用。
三,避免食用肥甘厚膩性食品及油炸性食品,如動物的內(nèi)臟,肥肉,油條等。以上食物含熱量高,脂肪類高,高血脂的病人應(yīng)避免使用。