多囊腎在早期吃綠豆是沒有問題的,但是到了中期以后,尤其是晚期就少吃綠豆了。綠豆里含有的主要是蛋白,對于多囊腎的患者來說,在早期的時候,腎臟的排毒能力是正常的,肌酐和尿素都沒有升高,這時候吃綠豆問題是不大的。但是到了中期以后,腎臟的排毒能力就會下降很多,毒素水平會有明顯升高。如果吃了太多綠豆,在身體內(nèi)代謝以后就會形成尿素氮,尿素氮就會加重患者的氮質(zhì)血癥。
因此,對于這一時期的患者來說,吃綠豆可以,少量吃,不能大量吃。如果這太多的話,那么患者病情會加重的。除了綠豆以外,其他的豆制品也需要適量的限制,另外就是肉類,奶類,蛋類這些高蛋白的食物同時也需要限制。