肝硬化病人可以喝純牛奶,但是如果肝硬化病人存在胃腸脹氣,存在消化功能不全,這種情況要避免喝純牛奶,防止加重癥狀。
肝硬化病人的飲食原則以清淡易消化的食物為主,要合理的搭配碳水化合物和蛋白質(zhì),以及豐富的維生素,同時要注意避免吃過于辛辣刺激油膩的食物。其中蛋白質(zhì)食物,包括牛奶,也包括瘦肉以及雞肉,鴨肉,魚肉等等,但是要注意根據(jù)個人實際情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,比如存在肝性腦病的病人,在急性期要注意避免吃蛋白質(zhì)食物,如果在緩解期可以適當(dāng)?shù)某缘鞍踪|(zhì)食物,但是一定要注意保持大便通暢。