心臟搭橋手術(shù)后飲食一般建議除主食米面之外,適當(dāng)搭配雜糧及豆類,服用瘦肉,包括雞肉、魚肉,每日2-3兩,不吃或少吃肥肉,少吃動(dòng)物內(nèi)臟,但也不要絕對(duì)化,適當(dāng)吃點(diǎn)肝臟還是有益的。
做菜時(shí)要用植物油,不用或少用動(dòng)物油;青菜、水果多吃有益,西紅柿可適量進(jìn)食,但避免加太多糖份,豆制品、花生米、核桃仁也可以適當(dāng)服用。避免食用咸菜,炒菜時(shí)避免放過多醬油、鹽,少喝酒,忌煙,忌甜品飲料。