腦梗塞、腦出血的患者根據(jù)發(fā)病的時期不同所吃的飲食也有差異,在急性期如果患者清醒,可以進食一些容易消化、易吸收的食物,比如說爛面條、稀飯等,以及一些煲湯。進入到恢復(fù)期患者可以進食一些低脂、低糖、低鹽的飲食,肥胖的患者應(yīng)該注意控制脂肪的攝入,少食用糖類的食物,盡可能的在身體條件下減輕體重。
多使用一些優(yōu)質(zhì)蛋白,如海藻、大豆、魚蝦、海帶、乳制品、瘦肉等,少食用膽固醇含量比較高的食物,比如蛋黃、動物的內(nèi)臟等;同時要多食用新鮮的水果、蔬菜,保持大便的通暢。