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      醫(yī)生主講實錄

      高血壓患者平時的飲食原則就是少肉多菜。對于一些肉食,像豬肉,牛肉,羊肉這些最好不要吃。

      適當?shù)某砸恍~肉,還是可以的。像平時對于魚肉,大多數(shù)都是沒有什么禁忌,只有一些像比較油膩的,含有脂肪含量比較高的魚肉最好是不要吃。像鯰魚,鯡魚,鮰魚,這些魚都屬于高脂肪高熱量的一個魚類,吃了的話,對于高血壓會造成血壓的波動,甚至會造成病情加重。所以說吃魚,最好吃一些清淡的,因為魚的營養(yǎng)價值也比較高,蛋白比較低,而且這個脂肪含量也比較低。像維生素d,含有鈣,磷,鐵等礦物質,都比較豐富。

      而且魚還含有魚肝油,可以防止動脈粥樣硬化,有利于高血壓的穩(wěn)定,因此高血壓患者最好是吃一些低脂肪,低膽固醇含量的魚。

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