腎炎的患者在飲食上主要原則是要求低鹽,低脂飲食,也就是無論使用什么樣的食物都需要低鹽,低脂,少放油,少放鹽。
推薦患者食用的食物,第一包括常見的蔬菜和水果,都是可以食用的,但是如果患者存在高鉀血癥,或者是少尿無尿等情況,綠色蔬菜一般建議用熱水燙后再食用。水腫比較明顯,有鈉水潴留癥狀比較重的患者,水果要適當限制,容易加重水的潴留。
另外,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食還是必要的,常見的雞蛋白,純牛奶,瘦肉,魚肉,雞肉等等,每天都需要食用一些,以保證因為患者長期的蛋白尿所導致的低蛋白血癥,能夠得到很好的糾正。