食管癌患者的手術(shù)對(duì)消化系統(tǒng)影響非常大,患者在接受過(guò)手術(shù)初期要禁食水,根據(jù)醫(yī)囑可以飲水時(shí)喝少量的水防止吻合瘺,一般要在三天后進(jìn)行半流質(zhì)飲食階段可稍長(zhǎng)一些,不要急于過(guò)渡到普食,手術(shù)以后的食管不同于正常試管,更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用刺激性食物及調(diào)料。
可選擇米飯粥,面條,饅頭等比較軟和一吸收的食物為主,蛋白質(zhì)可以適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋,魚(yú)蝦,雞肉等蔬菜可以補(bǔ)充胡蘿卜,油菜,冬瓜等食物為主。一個(gè)宗旨軟和好消化易吸收,少食多餐。