對(duì)于骨折手術(shù)以后的病人是能夠吃海參的,因?yàn)楹⒌臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富的蛋白質(zhì),并且還有豐富的氨基酸,并且這種氨基酸都是人體不能合成,并且是需要的氨基酸,并且海參中還含有鈣、鈉、硒、鎂等微量元素,并且還含有特殊的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如說海參酸性粘多糖,海參皂苷以及海參脂質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。具有抗衰老,養(yǎng)顏,美容,提高免疫力,并且還能夠抑制血栓的形成作用。
所以說,骨折手術(shù)以后的病人是可以吃海參的,并且吃海參以后有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收和骨折部位的恢復(fù)。