大部分紅斑狼瘡患者可以吃腐皮,腐皮又稱為腐竹,是由黃豆加工制作而成,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,主要是富含豐富的蛋白質(zhì)以及多種微量元素能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
對(duì)于紅斑狼瘡合并腎臟損傷的患者,應(yīng)該盡量的減少腐皮的攝入,同時(shí)也要減少其他豆制品的攝入。而沒(méi)有腎臟損傷的紅斑狼瘡患者可以放心食用。紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病,分為皮膚型紅斑狼瘡和系統(tǒng)性紅斑狼瘡。大部分患者在飲食上要求低鹽、低脂以及低糖優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。鼓勵(lì)患者均衡膳食,多食用新鮮蔬菜和水果。