慢性腎炎而沒(méi)有高鉀血癥的患者是可以吃苦瓜的。苦瓜也是蔬菜的一種,其中含有豐富的粗纖維和維生素。慢性腎炎患者對(duì)于蔬菜和水果的選擇沒(méi)有特殊要求,尤其是臨床水腫不重,高血壓可以控制或者沒(méi)有水腫,高血壓,僅有尿檢異常的患者,對(duì)于蔬菜的選擇沒(méi)有太大要求,可以吃包括苦瓜在內(nèi)的蔬菜水果來(lái)改善食欲。
但如果在疾病的加重期,或者是已經(jīng)出現(xiàn)了腎功能衰竭,嚴(yán)重的浮腫不消退,心衰,高鉀血癥等等,則由于蔬菜當(dāng)中水分和鉀含量比較高,需要熱水燙后再食用或者少食用。