偏頭痛是臨床上比較常見的原發(fā)性頭痛,其特征是發(fā)作性多為偏側(cè)中重度搏動(dòng)樣的頭痛,可伴有惡心、嘔吐,嚴(yán)重的影響到正常的工作和生活。
關(guān)于偏頭疼的病因不是很明確,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),食物參與了偏頭痛的發(fā)作,有一些食物可以誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作,其中就包括含苯乙胺的巧克力。
巧克力內(nèi)含有的苯乙胺進(jìn)入到偏頭痛患者的腸道,因?yàn)槠^痛患者腸道細(xì)菌更容易把苯乙胺轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,然后再轉(zhuǎn)化成一氧化氮,一氧化氮也會(huì)引起血管擴(kuò)張,血管擴(kuò)張就會(huì)誘發(fā)頭痛。所以偏頭痛的患者是不能夠吃巧克力,因?yàn)榍煽肆δ軌蛘T發(fā)和加重偏頭痛。