關于這個問題,我可以非常明確的告訴大家,目前吃任何食物都不能夠預防白內障,我們知道白內障是發(fā)生在晶狀體的疾病,正常情況下,晶狀體是一個高度透明的結構,由于晶狀體處于眼內液體環(huán)境中,任何影響眼內環(huán)境的因素都可以直接或者是間接的破壞晶狀體的組織結構,干擾晶狀體正常代謝,而使晶狀體混濁,白內障的發(fā)病機制比較復雜,與營養(yǎng)代謝環(huán)境和遺傳等多種因素有關,是機體內外各種因素對晶狀體長期綜合作用的結果。
目前,我們雖然對白內障的病因和發(fā)病機制進行了大量的研究,但是沒有任何一種食物能夠預防白內障。