對(duì)于冠心病病人來(lái)說(shuō),不僅藥物治療十分重要,早期的預(yù)防措施也非常重要。其中合理的膳食是預(yù)防措施的重要組成部分,合理的膳食就要求總熱量不能太高,以維持正常的體重為適度,40歲以上的病人尤其應(yīng)該注意。
超過(guò)正常體重的患者應(yīng)減少每日飲食的總熱量,保持低脂、低膽固醇飲食,并限制攝入蔗糖以及含糖的食物,提倡清淡飲食,多進(jìn)食富含維生素C和植物蛋白的食物,在可能的條件下,盡量以玉米油、菜籽油、豆油等作為食用油。所以說(shuō)冠心病病人不僅可以吃玉米油,而且推薦吃玉米油,因?yàn)橛衩子蛯?duì)病人本身來(lái)說(shuō)是有好處。