急性腎功能衰竭的患者可以吃白菜和黃瓜,而對于其他的蔬菜,比如茄子,土豆等等盡量還是少吃。急性腎功能衰竭以后并不是說對所有的蔬菜都不能吃,這里選擇蔬菜的時候可以選擇含有鉀比較少的蔬菜,比如上面提到的白菜和黃瓜,這些蔬菜一方面含有鉀比較少,另一方面吃了以后攝入的纖維素具有通便的效果,這樣可以減少毒素的吸收,對于急性腎衰的患者來說具有一定的好處。而對于其他的含有鉀比較高的蔬菜盡量的要少吃,因為吃了以后很容易導(dǎo)致高鉀血癥。
急性腎功衰竭多是急性腎小管壞死型的,這種疾病總體來說預(yù)后是比較好的。而我們在治療期間主要是為了維持身體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,尤其是鉀的平衡,避免出現(xiàn)嚴重的電解質(zhì)紊亂,度過了危險期以后,患者基本上就恢復(fù)到正常了,而蔬菜這方面限制也是非常重要的一點。