痛風(fēng)患者最好是少吃或者不要吃豆腐皮的,因為豆腐皮屬于豆制品中的一種食物,而這類食物是屬于含中等嘌呤量的食物。所以說,痛風(fēng)患者如果大量吃這類食物,是有可能會加重患者病情,或者誘發(fā)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的。因此,盡量要少吃。
痛風(fēng)是一種代謝性風(fēng)濕病,根本原因是嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸濃度過高,從而引起的一組疾病。所以,痛風(fēng)患者的飲食是要嚴(yán)格控制的。要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,也要避免大量進(jìn)食含高嘌呤的食物,比如各種動物內(nèi)臟,各種肉類以及各種海產(chǎn)品等。也要嚴(yán)格戒酒,可以多吃一些堿性食品或者飲料,也要多飲水,促進(jìn)尿酸的排泄,肥胖患者還要控制和減輕體重。也要保持精神愉快,避免過度勞累,精神緊張,寒冷潮濕,關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素,也要堅持正規(guī)有效的治療。