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      醫(yī)生主講實錄

      膽固醇高,血脂高的患者建議平時主食盡量以谷類為主,可以適當?shù)某杂衩住⒀帑湹却旨Z。建議患者可以吃豆制食物,如豆腐腦,腐竹,豆芽等等。

      建議這類患者不要吃膽固醇含量高的食物,比如動物的內(nèi)臟,雞蛋黃,螃蟹等等盡量不要吃。可以吃魚肉以及牛羊的瘦肉等等,這些大多含脂肪酸的成分較低,但是含蛋白質(zhì)較高。

      建議膽固醇高的患者盡量以植物油為主,每天用量在25克左右為宜。平時可以攝入大量的新鮮水果和蔬菜,建議每天可以達到400克以上。

      以上內(nèi)容僅供參考

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