患有淺表性胃炎的患者是可以吃苦蕎麥,苦蕎麥含有大量的蘆丁,硒及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)機(jī)體而言益處是非常多的。
苦蕎麥具有潤(rùn)腸通便的功效,苦蕎麥中有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),還可以吸水膨脹,使糞便逐漸的軟化,起到通便的作用,還具有延緩衰老的作用??嗍w麥中還有抗氧化的物質(zhì)可以有效的清除體內(nèi)的自由基,避免自由基過(guò)度的氧化,因此可以起到延緩衰老的作用。苦蕎麥還可以控制體重,因?yàn)榭嗍w麥中的膳食纖維能夠使機(jī)體產(chǎn)生飽足感或者是飽腹感。