多囊腎患者是可以吃豆芽的,但是如果已經(jīng)進入了腎衰階段,尤其是尿毒癥階段,就應(yīng)該適量的控制量了。豆芽里含有的主要是蛋白,這種食物中含有的鉀倒不是很高。在早期的時候多囊腎腎臟是正常的,而且排毒能力也是正常的,這時候吃豆芽問題是不大的。但是這種疾病是逐漸進展的,一旦進入到了腎衰階段,如果吃了太多的豆芽,那么在身體內(nèi)就會轉(zhuǎn)化成為尿素氮,患者氮質(zhì)血癥癥狀會加重的,可能表現(xiàn)為惡心嘔吐,食欲不振等癥狀加重。
因此對于這一時期的多囊腎患者來說應(yīng)該適量的控制豆芽。當(dāng)然如果偶爾吃,少量吃,應(yīng)該來說問題是不大的。另外到了這一時期其他的富含蛋白的食物也需要適量限制,比如肉類,奶類,蛋類等等。