對(duì)于老年人高血壓,冠心病患者來(lái)說(shuō),在飲食上一定要注意,清淡飲食,盡量還是吃一些容易消化的食物。對(duì)于核桃來(lái)說(shuō),含糖量高達(dá)50%多數(shù)的冠心病患者不敢使用,但經(jīng)過(guò)分析也發(fā)現(xiàn),核桃所含的脂肪以不飽和脂肪酸為主,而且有豐富的卵磷脂,對(duì)脂肪代謝很有幫助,可以控制血脂,降低膽固醇。
核桃中的維生素,也非常的豐富,尤其是維生素E屬于抗氧化物質(zhì),可延緩衰老,保護(hù)大腦還能夠包括血管內(nèi)皮,除此之外,核桃還含有豐富的鉀,鎂等微量元素,有利于保護(hù)心臟。因此,對(duì)于高血壓,冠心病患者來(lái)說(shuō)是比較適合的一個(gè)食物,因?yàn)榻?jīng)常的吃一些對(duì)于調(diào)節(jié)血脂,對(duì)于本身這個(gè)老年人的經(jīng)腦血管疾病還是有很好的防治作用的,所以說(shuō)每天吃到兩個(gè)左右的核桃,對(duì)于其它方面是不會(huì)有什么影響的。