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      醫(yī)生主講實錄

      患者患有了高血脂,也就是高脂血癥之后,食療方面一定要低油,低脂飲食,低油飲食方面指的不要吃油炸類的食物,而且要減少油類的攝入,例如炒菜的時候少放油,當然在選擇油方面盡量選擇富含油酸的玉米油,橄欖油,米糠油等進行使用。

      而低脂方面主要是不吃肥肉這些含有脂肪豐富的食物,當然也注意避免那些看不見脂肪的攝入,例如甜糕點,蛋類,肉類,奶制品以及堅果類食物,都含有看不見的脂肪,要根據(jù)自身的血脂水平,酌情的攝入或者是暫時不攝入。

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