患者患有了高血脂,也就是高脂血癥之后,食療方面一定要低油,低脂飲食,低油飲食方面指的不要吃油炸類的食物,而且要減少油類的攝入,例如炒菜的時(shí)候少放油,當(dāng)然在選擇油方面盡量選擇富含油酸的玉米油,橄欖油,米糠油等進(jìn)行使用。
而低脂方面主要是不吃肥肉這些含有脂肪豐富的食物,當(dāng)然也注意避免那些看不見(jiàn)脂肪的攝入,例如甜糕點(diǎn),蛋類,肉類,奶制品以及堅(jiān)果類食物,都含有看不見(jiàn)的脂肪,要根據(jù)自身的血脂水平,酌情的攝入或者是暫時(shí)不攝入。