干姜的炮制方法是取原藥材,除去雜質(zhì),稍微泡水洗凈以后,然后潤(rùn)透干燥,篩去碎屑,變成了干姜。
干姜味辛,性熱,具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、燥濕消痰的功能。除了干姜的炮制,還有炮姜和姜炭不同的炮制方法,炮姜的主要制作方法主要是洗凈河沙至炒制容器內(nèi),武火炒熱,再加入干姜片或塊,不斷翻動(dòng),炒至鼓起,表面棕褐色,取出,篩去砂,晾曬。
姜炭是指取干姜塊置炒制容器內(nèi),用武火加熱,炒至表面焦黑色,內(nèi)部棕褐色,噴少許清水滅盡火星,略炒,取出晾干,篩去碎屑,便成了姜炭。