胃是人體重要的消化器官,不僅有儲(chǔ)存食物的功能,還可分泌胃酸,幫助食物的消化和吸收。胃癌病人消化功能明顯下降,所以飲食應(yīng)注意以下幾方面:
(1)平衡飲食 要維持正常的營(yíng)養(yǎng)水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食。
(2)高營(yíng)養(yǎng)飲食 是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機(jī)鹽飲食,高蛋白飲食主要是給病人補(bǔ)充各種必需的氨基酸。
(3)保護(hù)胃系基膜 避免進(jìn)食高鹽、過硬、過燙食物,避免暴飲暴食,必要時(shí)少食多餐,定時(shí)定量,吃易消化的飲食。
(4)食物要新鮮 多吃新鮮蔬菜和水果,不食脂制食品,不食煙熏、油炸、煎灼的魚、肉,不吸煙,不吃辛辣等刺激性食品。