胃癌在世界范圍內(nèi)均是最常見的惡性腫瘤之一,早期多無明顯的癥狀,晚期病人常常已有明顯的消化道癥狀,如食欲不振、上腹不適、消瘦、嘔血、黑糞等癥狀。晚期病人由于癌細胞消耗,病人的體質(zhì)大都較弱,所以胃癌晚期病人應多食高熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素的食物,如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。
此外,還應多食新鮮蔬菜,而且應一半是綠葉蔬菜。宜少食多餐,定時定量,多素少葷,吃易消化的飲食。忌辛辣刺激、堅硬、粗糙、多纖維、油膩、黏滯不易消化以及過冷、過熱食物、忌酒,以保護胃黏膜和減輕胃腸道負擔,避免食用脂制食品,不食煙熏、油炸食品。