對于膽囊炎的患者來說,豆類食物是相對比較合理的一種食物,因為豆類相對脂質(zhì)含量比較低,同時含有大量的植物蛋白,對機體來說,能夠供給各種各樣的營養(yǎng),同時增加機體的免疫能力。所以豆腐對膽囊炎的患者來說是一個比較好的食物。
但是值得注意的是,膽囊炎的患者在進食的時候不能一次吃太多的東西,以免由于飽脹和進食大量食物而引起的膽囊內(nèi)的壓力增高,或者是導(dǎo)致膽汁迅速的排空,而誘發(fā)膽囊炎癥的加重。
在日常生活中,膽囊結(jié)石和膽囊炎的患者應(yīng)該減少油膩,辛辣,生冷食物的攝入,來減少再次發(fā)生的幾率。