胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間是不能吃烤餅的,也不能吃其它的食物,需要禁食,靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
在經(jīng)過(guò)藥物、內(nèi)鏡或者外科手術(shù)等等治療,胰腺炎好轉(zhuǎn)后,在恢復(fù)期間是可以進(jìn)食的,從流質(zhì)半流質(zhì),再到正常的飲食。這個(gè)時(shí)候最好也不要吃烤餅,因?yàn)榭撅灪臒崃恳约爸颈容^多,而且不容易消化,不利于胰腺炎的恢復(fù)。
胰腺炎的病人,應(yīng)該吃一些富含蛋白質(zhì)以及維生素并且容易消化吸收的食物,不要吃辛辣刺激的、腌制的、燒烤類(lèi)的、過(guò)于油膩不容易消化吸收的食物,注意飲食規(guī)律,避免暴飲暴食,要戒煙戒酒。