菠蘿營養(yǎng)豐富,尤其維生素C含量最高,每百克菠蘿含有18克維生素C,此外,菠蘿還含有維生素A鉀,磷,鈣等多種元素。中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性微寒味甘,有清熱解暑生津止渴,利小便的功效。甲狀腺癌患者如果有中暑,身體煩渴,小便不利等方面的癥狀,可以食用菠蘿緩解。
菠蘿雖好但是食用菠蘿的時候,要牢記以下幾項:
不可過量食用,食用時應(yīng)先用鹽水浸泡一段時間再吃。
如果同時患有胃潰瘍,腎病和凝血功能不全,應(yīng)該慎吃菠蘿,因為菠蘿中的蛋白酶具有溶解作用,可以導(dǎo)致病情加重。
對于菠蘿過敏的人群應(yīng)該禁忌食用菠蘿。