獼猴桃含有糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素C等,每100克鮮果中含維生素C100-200毫克,而膽囊結(jié)石的飲食就是要多以纖維素食物為主,如各種蔬菜、水果,尤其是新鮮的水果,富含有維生素和纖維素,可以促進(jìn)膽汁的分泌,起到促進(jìn)分泌和排泄膽汁的作用,減少膽汁在膽囊內(nèi)淤積,減少結(jié)石形成,在一定程度上分解膽鹽,增強(qiáng)膽囊功能,可以起到溶解結(jié)石的作用。
不僅僅是膽囊結(jié)石的人群可以多吃,有利于結(jié)石的預(yù)防和溶解,獼猴桃是比較好的水果,在當(dāng)季可以多吃一點(diǎn),補(bǔ)充維生素和營養(yǎng),當(dāng)然要注意血糖情況。