脂肪肝要避免吃動(dòng)物內(nèi)臟,所以患者最好不要吃豬腰子,還有豬肝以及其它內(nèi)臟。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟膽固醇含量非常高,所以要避免。
還要避免吃高糖的食物,像甜食、糖果等等,盡量少吃。一定要控制碳水化合物的攝入,一般以米飯為主,三餐米飯要定量,晚上的米飯要盡量少吃,尤其是對(duì)于肥胖者。要多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,像瘦肉、牛奶、雞蛋、魚等等,要做到營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,控制體重,減少脂肪,改善脂肪肝。