傷寒是由傷寒桿菌感染所造成的急性腸道傳染性的疾病,疾病診斷成立以后,要給予積極的對癥治療以及針對于病原體進行抗感染治療。傷寒病人的飲食也是非常重要的,發(fā)熱期應該給予清淡飲食,最好是流質無渣的飲食,同時要注意少食多餐。
如果體溫下降以后,飲食應該從普通的軟質飲食逐漸地過渡到正常的飲食。過早的進食一些堅硬、容易產(chǎn)氣的食物有可能會誘發(fā)一些嚴重的并發(fā)癥的發(fā)生,比如腸出血、腸穿孔等。傷寒病人飲食,應該包括足量的碳水化合物、蛋白質和各種維生素,可以補充身體所需要的能量,促進疾病的恢復。