傷寒是由傷寒桿菌感染所造成的急性腸道傳染性的疾病,疾病診斷成立以后,要給予積極的對(duì)癥治療以及針對(duì)于病原體進(jìn)行抗感染治療。傷寒病人的飲食也是非常重要的,發(fā)熱期應(yīng)該給予清淡飲食,最好是流質(zhì)無(wú)渣的飲食,同時(shí)要注意少食多餐。
如果體溫下降以后,飲食應(yīng)該從普通的軟質(zhì)飲食逐漸地過(guò)渡到正常的飲食。過(guò)早的進(jìn)食一些堅(jiān)硬、容易產(chǎn)氣的食物有可能會(huì)誘發(fā)一些嚴(yán)重的并發(fā)癥的發(fā)生,比如腸出血、腸穿孔等。傷寒病人飲食,應(yīng)該包括足量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種維生素,可以補(bǔ)充身體所需要的能量,促進(jìn)疾病的恢復(fù)。