這個(gè)問題因人而異,根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來確定,如果你的胃好、消化能力較強(qiáng),那么最好飯前服用阿膠,這樣吸收會(huì)更好一些,而消化能力不好的可以放在飯后吃。阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)血,補(bǔ)充生命所需要的基本物質(zhì),長期服用可美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中有記載,久服輕身益氣,因此阿膠可以長期服用。
長期服用阿膠也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。阿膠的脂肪含量非常低,它的主要成分是膠原蛋白,水解后能夠產(chǎn)生十八種氨基酸,而這十八種氨基酸是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)。由于阿膠能調(diào)弱補(bǔ)虛、增強(qiáng)體質(zhì),長期服用后,較瘦的人在一定時(shí)期會(huì)有增重的現(xiàn)象,但這是機(jī)體良性改善的表現(xiàn),而不是脂肪堆積的結(jié)果。