第一,要少吃粗纖維的食物,大量的粗纖維食物會刺激腸道并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,對原本就營養(yǎng)不良的患者而言會更加的加重病情。
第二,慎吃海鮮,海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì),某些一種蛋白質(zhì)會引起過敏,加重炎癥反應(yīng)。
第三,要忌刺激性的食物,辛辣刺激食物會對胃腸道造成不良刺激。
第四,不吃油膩,潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴(yán)重的伴有脂肪瀉,因此膳食脂肪量要限制,采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。