鵝蛋是屬于發(fā)物,這是從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,鵝蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,容易誘疾病的復(fù)發(fā)或者是加重現(xiàn)有的疾病的癥狀。
一些患者是不能夠吃的,比如嚴(yán)重的感染,患者出現(xiàn)高熱持續(xù)不退的癥狀,有傳染病的急性發(fā)作,以及處于嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)的患者出現(xiàn)有全身皮疹瘙癢,有明顯的腹瀉,腹痛,甚至有明顯的肺水腫,喉頭水腫,如果吃了鵝蛋,可能會(huì)加重這些癥狀,加重病情。此外對(duì)于一些比較肥胖的人群也是不建議吃鵝蛋的,因?yàn)轾Z蛋中含有的熱量和膽固醇相對(duì)比較高,這類人群應(yīng)該選擇低脂的食物。