一歲以內的寶寶不要喝蜂蜜水,因為蜂蜜在釀造、運輸和儲存過程中容易被微生物污染,比如說受到肉毒桿菌的污染。而嬰幼兒腸道系統(tǒng)尚未發(fā)育健全,抵抗力較低,細菌對一歲以內的寶寶來說是很大的威脅。嬰幼兒食用肉毒桿菌后則會在腸道中繁殖并產生毒素,而其肝臟的解毒功能又差,容易引起肉毒桿菌性食物中毒。除此之外,一歲以內的寶寶還容易對蜂蜜過敏,所以小寶寶不應該吃蜂蜜。
如果一歲以內的寶寶不小心誤食了蜂蜜的制品,不要過分緊張,家長可以觀察寶寶,在食用后8-36個小時以內如果沒有出現(xiàn)惡心,食欲不振和過敏的癥狀,則表示寶寶狀況良好,否則應該立刻咨詢醫(yī)生說明情況。一歲以后的寶寶可以考慮給其喝蜂蜜水以及蜂蜜相關的制品,生活飲食上注意合理搭配就可以。