胃穿孔術(shù)后患者不建議喝酒,因酒精刺激加之里邊成分刺激可以導(dǎo)致蛋白變性極容易穿孔復(fù)發(fā),在食物的選擇上可以口服溫鹽水,玉米糊,南瓜湯,各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要適度加熱,避免生冷食物的攝入,在具體飲食調(diào)理上:
一,可以口服溫鹽水,少吃多餐,每天8到10次,每次少量多吃幾次。
二,清淡一點(diǎn),但要放鹽,不放油,以軟食為主。
三,進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四,烹調(diào)方法多為蒸,涼拌,燉煮為主,不炒菜,不煨湯。
五,每天觀察患者消化能力,看有無(wú)惡心,嘔吐及腹痛,腹瀉,如果有就需要適度調(diào)整飲食。
六,不吃油膩辛辣食物,不抽煙,不喝酒。