胃穿孔手術(shù)后病人飲食應(yīng)清淡,避免油膩,辛辣食物。魚(yú)湯是可以喝的,但是要把油撇去,少吃油。具體飲食的選擇上可以口服溫鹽水,玉米糊,南瓜湯,各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要適度加熱,避免生冷食物的攝入。
在飲食方法上主張六點(diǎn):
一,少食多餐,每天8到10次,每次少量,多吃幾次。
二,清淡一點(diǎn),但要放鹽不放油,以軟食為主。
三,進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四,烹調(diào)方法都為蒸,涼拌,燉煮為主,不炒菜,不煨湯。
五,每天觀察患者消化能力看有無(wú)惡心,嘔吐及腹痛,腹瀉,如果有就需要適度調(diào)整飲食。
六,不吃油膩,辛辣刺激食物,不抽煙,不喝酒。