痛風(fēng)病人最好是少吃或者不吃花生,尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候。因?yàn)榛ㄉ菍儆趫?jiān)果類的一種食物,而這類食物是含有中等嘌呤量的食物。
中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,而痛風(fēng)患者在飲食原則中指出要少吃或者不吃含中等嘌呤量食物,這一類的食物包括各種豆類、豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆干,以及各種堅(jiān)果類的食物,如花生、腰果、芝麻,也包含肉類,比如雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉。
所以在病情急性發(fā)作的時(shí)候,盡量要少吃或者不吃這些食物,可以多吃堿性食品或者飲料,比如米、麥、甘薯類的食物,以及雞蛋、牛奶、蔬菜和水果以及新鮮的果汁。
另外也要多飲水,促進(jìn)尿酸的排泄,還要節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,也要避免高嘌呤食物的攝入。